Intent on becoming a successful businessman, and even a millionaire, the ex-military man, Brian Flanagan, waits for his big break while serving drinks at a New York City tavern, and studying for his degree. However, when the charismatic cynic and veteran bartender, Doug Coughlin, becomes the ambitious Brian’s sage mentor, their chemistry, combined with the flamboyant tricks behind the bar, will soon yield fame and money until they decide to split ways. Now, as Flanagan struggles to raise money in Jamaica to open his dream bar someday, he falls hard for the striving waitress, Jordan Mooney, while a wealthy fashion executive wants to take him back to Manhattan to live with her. Is there a future between Brian and Jordan?
布萊恩(湯姆克魯斯 飾)是一名從軍中退伍青年，一心在紐約這個大城市闖一番事業,無奈到處碰壁，幸得一位師父，道格(布萊恩布朗 飾)相助，最後成為了曼哈頓東區最出色的酒保員，更和一位外表美麗、個性獨立的女藝術家(伊莉莎白蘇)共墮愛河。
布萊恩的師父不但教導他調酒的絕活，也把那一套令女人陶醉的調情技巧也一併傳授給他。漸漸地布萊恩也沈醉於追求女人，玩弄感情的生活，直到女友提出分手之後，才醒然大悟….。
幕後消息：
這部電影是湯姆克魯斯在1986年賣座電影《捍衛戰士》之後的作品，在成以票房巨星之後，許多人便衝著阿湯的面子去戲院看這部《雞尾酒》，但這部內容乏善可陳的電影卻引起不少影迷的失望。
這部電影除了阿湯之外，在片中表現比較突出的是飾演老酒保的布萊恩布朗，他把劇中角色在面臨中年危機的時候，那種頓失理想依靠的心理拿捏地入木三分，相較於阿湯青澀、稚嫩又誇張的表演，布萊恩的確又幫阿湯上了一課。
另一個值得影迷留意的便是以《遠離賭城》一片獲得奧斯卡最佳女主角提名的伊莉莎白蘇，在片中飾演阿湯的女朋友，不過從記憶中好像對她不太有印象的感覺來看，肯定她在片中並沒有太出色的演出，不過影迷們倒是可以看看大明星尚未成名前的表演，就如同在《現代啟示錄》看到哈里遜福特時那種驚訝的反應，這種樂趣，還真是要多看一些電影才能夠體會的到。
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